Geschichte

Neues Leben für das Bijou über den Reichenbachfällen

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Gasthaus Zwirgi – das Bijou über den Reichenbachfällen
Am 15. November 2016 übernehmen Gesa und Jean Claude Grand das Bijou über den Reichenbachfällen. Die neuen Gastgeber eröffnen das Gasthaus Zwirgi nach kleineren Auffrischungen am 01. Dezember 2016. Die neue Philosophie „Herzlichkeit, Einfachheit, Natur pur“ soll das Gasthaus wieder zu neuem Leben erwecken und ein Ort sein, an dem sich die Gäste wohlfühlen und gerne bleiben.

Was die Gäste im Gasthaus Zwirgi erwartet 
Das Gasthaus Zwirgi liegt an traumhafter Lage über den Reichenbachfällen und oberhalb von Meiringen. Mit einem einzigartigen Ausblick auf Meiringen, Hasliberg und Brünig, bietet das Gasthaus Zwirgi

  • Erholung in der und durch die Natur
  • Bewusster Verzicht durch Einfachheit oder Weniger ist mehr
  • Entschleunigung durch eingeschränkte Wahlmöglichkeiten
  • Regionale und saisonale Kost, einfache und urchige Gerichte
  • 5 einfach und liebevoll eingerichtete Doppelzimmer
  • Stärkung der Selbstheilungskräfte, Regeneration und Zentrierung durch Rhythmische Einreibungen, Fussbäder, Reset Kieferbalance und Therapeutic Touch in der Praxis Zwischenhalt
  • Ein Veloraum mit kleiner Werkstatt
  • Ein Hotelgarten, der zum Kraft tanken und Ruhe geniessen einlädt und exklusiv für Hotelgäste zur Verfügung steht
  • Naturangebote wie Kraftortwanderungen, Hochmoor- und Vollmondwanderungen, Wildbeobachtungen und anderes mehr, gemeinsam gestaltet und durchgeführt mit unseren Partnern und dem Gasthaus Zwirgi.

Auszeit heisst auch Aus – Zeit haben für… . Für was Sie Zeit haben wollen, bestimmen Sie. Nichts muss, alles kann. Suchen Sie sich aus, wonach ihnen ist, was Sie erleben und an was Sie teilhaben wollen. Wenn wir Sie dabei unterstützen können, lassen Sie es uns wissen. Gasthaus Zwirgi …Zeit für Mich…

Das Gasthaus Zwirgi am Eingang zum Reichenbachtal ist ein Ort, der Menschen mit Achtung, Spiritualität und Sinn für das Leben und die Natur, zum Verweilen einlädt. Actionsucher und Bildersammler für Facebook werden hier nicht glücklich (das heisst nicht, dass wir etwas gegen Facebook oder generell gegen Social Media haben. Schliesslich sind wir ja selbst auf Facebook. Es kommt halt immer auf den Umgang damit an und wie dieses Medium von uns Menschen genutzt wird. Da gibt es ja bekanntlich grosse Unterschiede… ).

 

2017 – das erste Jahr
Das erste Jahr zeigte sich von der intensiven Seite. Regionalität und das Miteinander ist uns sehr wichtig, daher suchten und fanden wir ganz viele Partner von hier, die uns mit ihren Produkten beliefern oder mit uns gemeinsam Angebote gestalten. In einem ersten Schritt wurden die 5 Hotelzimmer liebevoller eingerichtet. In einem nächsten Schritt werden die Zimmer noch mehr mit dem Haslital verbunden, in dem sie Themen von hier aufgreifen. Das ist beim Reichenbachfall-Zimmer und beim Sherlock Holmes Zimmer bereits geschehen. Die restlichen drei folgen 2018. Auch zwei Duschkabinen wurden ersetzt. In der Küche gab es auch einige Änderungen, sei es, dass defekte Maschinen ersetzt oder die Gerichte noch urchiger ausgerichtet wurden. Mehr Haslital auf dem Teller. Der nahe gelegene Holzschopf wurde im unteren Teil ausgeräumt und gereinigt. Nun dient er als Veloraum, inkl. kleiner Werkstatt. Die Holzterrasse musste aus Sicherheitsgründen abgerissen werden. Es wurden Pläne für eine neue Terrasse, die auf der Ebene des Restaurants anschliesst und das Gasthaus Zwirgi aufwertet, erstellt und eingereicht. Die Baubewilligung sollte im Januar 2018 folgen. Da nun im Sommer nur die obere Terrasse zur Verfügung stand, wurde der Platz optimal ausgenutzt. Zur Freude der Gäste, die zahlreich kamen. Um das Bijou über den Reichenbachfällen – unser Übername für das Gasthaus Zwirgi – bekannter zu machen (vor allem im Winter) war und ist ein weiteres grosses Ziel. Mit verschiedenen Mitteln – Inserate in verschiedenen Zeitungen, Auflegen des Jahresprogrammes, Internetauftritt, Facebook – wurde dies intensiv umgesetzt und weitere Werbemassnahmen stehen an. Die Praxis Zwischenhalt ist nun auch auf Facebook präsent und freut sich über viele Gäste. Weiter wurde mit Outdoor-for-fun und der Schwarzwaldalp ein gemeinsames Winterangebot kreiert, dass diesen Winter Prämiere hat. Auch gibt es nun Genussabende im Zwirgi.
Es gab  und gibt viel zu tun – wir bleiben dran.