Team
Wer wir sind
Jung und vor allem jung geblieben, dynamisch, immer wieder neu: So sind wir, das sind wir. Unser Motto «Ankommen» birgt neben innerer Ruhe und Entschleunigung für Sie, unsere Gäste, auch Lebenserfahrung, Gelassenheit, Bodenständigkeit und nicht zuletzt einen kräftigen Schuss Humor. Damit Sie auch wirklich ankommen können. Sei es für einen Moment, sei es für einige Tage. Willkommen.
Jean-Claude Grand
Ihr Gastgeber ist ein erfahrener Gastronom mit über 30 Jahren Berufserfahrung – und Herzblut fürs Gastgewerbe und für seine Gäste. Sie treffen ihn nicht nur als Geschäftsleiter und Mit-Inhaber, sondern ebenso ganz vorne an der «Front»: im Restaurant, an Seminaren, einfach überall im Haus.
Gesa Grand
Ihre Gastgeberin und Mit-Inhaberin des Gasthaus Zwirgi bringt als Psychiatrie-Pflegefachfrau über 20 Jahre Erfahrung im Umgang mit Menschen mit. Ihr Herz ist nicht nur in der Geschäftsleitung, sondern genauso in den Gästezimmern, im Marketing und ganz besonders in den Wohlfühl-Angeboten zu spüren. Denn gerade die Pflege der Seele ist ihr ein grosses Anliegen.
Rudolf Leuthold
So schnell bringt ihn nichts aus der Ruhe: Ruedi kennt sein Metier Kochen bestens und bringt viel Erfahrung mit – im Leben und am Herd. Bodenständige Kost pfiffig präsentiert gehört ebenso dazu wie die Zubereitung nach alten Rezepten. Im Haslital zu Hause sorgt er mit seiner Engelsgeduld für Entschleunigung und Ent-spannung wenn es hoch zu und her geht.
Mario Szabo
Er hat sich auf Süsses spezialisiert und hat Konditor gelernt. Erfahrungen auf Kreuzfahrtschiffen sind ebenso in seinem Rucksack zu finden wie das 1×1 der kalten Küche in verschiedenen Gasthäusern. In der Wintersaison noch im Bündnerland tätig, ist er im Sommer bei uns und sorgt für die liebevolle Zubereitung der kalten Gerichte wie auch für saubere Zimmer. Mit ganz viel Ruhe, Geduld und Charme.
Sylke Suttner
Sie kennt sich nicht nur mit dem Lebensmittel Fleisch aus, sondern weiss auch was es heisst, einen eigenen Betrieb zu führen. Von der Metzgerei zur Gastronomie, unterwegs in verschiedenen Häusern im Bereich Service und Zimmer. Von Deutschland ins Berner Oberland gekommen um zu bleiben. Diesen Sommer unterstützt sie uns mit ihrem bayrischen Temperament und einem feschen Auftritt gepaart mit liebevoller Schlagfertigkeit im Service und in den Zimmern.
Gudrun Wolf
Wenn’s brennt, ist sie zur Stelle, bricht die Sturmspitzen und sorgt für Sauberkeit, nicht nur in der Lingerie.
Denis Büschi
Der erfahrene Schneesportlehrer und aktiver Fischer und Jäger fühlt sich in den Bergen und der Natur zuhause. Ob mit Wanderschuhen oder Schneeschuhen, ob individuell oder als Team unterwegs, nimmt er Sie auf wenig begangenen Routen mit in die einmalige Bergwelt des Haslitals.
Annina Gutmann
Carpe Diem – Pflücke den Tag oder geniesse den Augenblick. Ein Ausdruck, an dem sie sich gerne orientiert und anlehnt. Als Wegbegleiterin nimmt sie andere Menschen mit auf innere und äussere Reisen. Zusammen mit Adrian Felber bietet sie im Zwirgi verschiedene Seminare an.
https://www.anninagutmann.ch/
Adrian Felber
Bei ihm dreht sich irgendwie alles immer wieder um das Reisen. Im Aussen und im Innen. Er schreibt: “Wir sind die Gestalter unserer Welt. Jede und jeder einzelne von uns. Einzigartige Wesen mit unverwechselbaren Wegen”.
Auch er ist als Wegbegleiter unterwegs. Im Zwirgi zusammen mit Annina Gutmann.
https://traumwandern.ch/
